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老人吃飯忘付錢，幾位餐館老板的反應暖哭瞭！
最近，一段關於健忘老人吃飯忘付錢的視頻在網上流傳，感動瞭很多人。這是廣東衛視拍攝的一檔觀察節目《你會怎麼做》，拍攝地點在成都。
一位頭發花白、背著背包的老人（演員飾），先後走進幾傢餐館，吃完飯後慢悠悠起身，離座。他忘記給錢瞭。
“是老年人，可以理解。”餐館老板們的善良，讓無數人在網上留言點贊。
這傢冒菜店的店主沒有收取老人的飯錢，還主動替他報警。
老人吃完後起身就走並沒有付錢的打算，店員隻是對著他笑。
陌生女孩邀請老人吃飯。
當老人再次說想吃飯時，老板安排老人坐下，對於飯錢並沒在意。
鏡頭記錄
第1幕
店主不僅不收錢還報警送老人回傢
視頻開頭是一傢冒菜店。一位操著外地口音的老人，吃完飯後沒有付錢就要離開，店員也並未上前過問，隻是面帶微笑，看著坐在門口的店老板。老板也不吭聲，隻是看著老人走出店鋪。
老人有健忘癥，他不僅忘瞭付錢，還忘記瞭自己的傢在哪裡。他在冒菜店門口徘徊，一臉迷茫。
店老板覺察到瞭異樣，詢問老人要去哪裡，傢在哪裡。最後提出幫他聯系警察，送老人回傢。
第2幕
老人說給過錢瞭店員和老板新竹靜電機出租沒追要
之後，老人又進入瞭一傢面館，用餐完畢同樣忘瞭付錢。在他即將離開的時候，店傢攔住瞭老人，提醒他沒有結賬。老人被問得一頭霧水，他記不清自己是否給過錢，就說“給過錢瞭”。最後，店員和老板並未追上去。店員和老板們私下裡討論表示，“是老年人，可以理解。”
這樣的情況發生瞭幾次，最後店主都讓老人離開瞭。一個攤販表示，“老人年紀大，可能出門沒帶錢，就算瞭。”
第3幕
兩個年輕女孩邀請老人一起擼串串
在一傢砂鍋串串店，兩個年輕女孩正在吃串串聊天。見老人在她們旁邊徘徊，得知老人沒吃飯，女孩提出讓老人跟她們一起吃。不過，考慮到老年人的胃口，其中一個女孩跑出去給老人買瞭面包和餅幹，讓老人坐在旁邊一起吃。兩個女孩接著談笑風生，氣氛很歡快。
第4幕
路人先提防離開又掉頭請老人吃飯
最後一組測試是在四川大學門口，老人迷失在街頭，饑腸轆轆。他走到一個女孩面前，表示自己餓，要面包。女孩手裡有些食物，她拿瞭一些給老人，然後匆忙離開。一邊走還一邊回頭張望。
5分鐘過去，之前離開的女孩又回來瞭。“要不我請你吃飯吧。”女孩對老人說。
在成都這座城市，面對一個操著外地口音的健忘老人，人們表現出的寬容和理解，讓不少人表示“這樣的好心人在身邊很多。”不少網友甚至表示，視頻中店員和顧客的做法，“很成都”。
現場回訪
冒菜店老板：
“外地老年人，15元冒菜不算啥”
那麼，這期感人的視頻是如何拍攝的？背後還有哪些精彩故事？記者分別對於“你會怎麼做”視頻中的當事人以及團隊工作人員進行瞭采訪。
24日晚7點，記者在成都市錦江區東升街找到瞭節目中的冒菜時代門店。40平方米左右的店鋪，幹凈整潔，服務員正熱情地招呼客人。
曾中玉是冒菜時代的老板，在東升街開店已經三年瞭，他向記者講述瞭那位老人就餐的情景。“大概二十天前，下午2點多，一位滿頭白發、背著背包的老人進瞭店。”曾中玉說，老人說著一口普通話，也不知道點菜，和老人交流也不是很順暢，他便給老人推薦瞭一款15元的葷素搭配冒菜。
冒菜沒有吃完，老人就背起包往外面走，但曾中玉沒有去阻攔老人，“外地老人嘛，可能是遇到麻煩事瞭，況且15元冒菜不算啥，就靜電油煙處理機租賃沒打算去要。”他說。
老人走到店門口時，突然停瞭下來，轉頭對店員說瞭一句：“我要回傢”。意識到老人可能迷路瞭，曾中玉的第一反應是報警，報完警後，他讓老人坐在店裡等待警察。此時在一旁拍攝的電視臺工作人員說明來意，他才弄明白是怎麼回事。
串串店老板：
兩位女孩很熱情不知道當時在拍攝
24日晚上7點30分，記者又在成都市林蔭街找到視頻中的紅辣椒郡肝串串門店。串串作為成都人的最愛之一，此時店裡已經坐滿瞭客人。
串串店老板肖勇，正在忙裡忙外招呼顧客。他向記者回憶瞭當時的情況。
“電視臺工作人員告訴我，他們想拍一個幫助老人的短片，但食客們並不知情。”他說，那位白發老人一直在店門口徘徊，正在就餐的兩個女孩註意到瞭老人。
“她們問老人吃飯沒有，老人說沒吃，兩位美女便熱情地邀請老人一起擼串。”肖勇說，兩個女孩十分貼心，意識到老人不能吃辣後，其中一個女孩特意跑出去，給老人買瞭面包和餅幹，和老人一起吃。“直到鏡頭出現，兩位美女才意識到是在錄節目。”肖勇說，他為女孩的做法點贊。
幕後講述
節目制片人：
節目展現瞭平凡人的善良
據廣東電視臺節目制片人李剛介紹，作為一檔社會觀察類節目，“你會怎麼做”從播出至今已經播瞭100多期瞭。其中，清潔工摔倒、流浪漢進餐廳、女生被騷擾等選題引發瞭廣泛關註。
李剛說，視頻均為隱藏拍攝，在成都的這一期，健忘老人為節目組找的演員，而被觀察者包括店傢、顧客、路人均是隨機拍攝，沒有刻意尋找。“我們會決定拍攝主題，在拍攝中被觀察對象的表現都是真實的，自然流露，沒有經過設計。不過在預判被觀察者可能會報警的情況下，我們會提前跟警方聯系，以免浪費警力資源。”
據介紹，除瞭“健忘老人”選題外，視頻團隊還做瞭其他多個選題，最後組成“成都特輯”。內容包括未成年人抽煙、傢暴、鄰居來敲門等選題。這些節目將在之後播出。他表示，節目的選題都會根據時事熱點來設置，“一些容易引發關註的，表現社會問題的，未解決的事件”。
李剛說，現在真人秀節目很多，但是能夠貼近百姓生活的並不多，“我們節目組想呈現更有善意的瞬間，傳遞正能量，通過展現平凡人的善良和智慧，能夠影響到更多的人。其實想起到一些引領和激勵的作用。”
目前，視頻引發瞭許多網友的關註和熱評。李剛表示，很高興看到大傢在討論節目，“不管評價是好是壞，我們都會認真去看，也會對照不足改進加強。”
節目對孩子保密
隻為留存靜電機出租
一份美好想象
在拍攝過程中，有許多細節都令團隊工作人員感動。
作為節目制片人，李剛最為感動的是一位年輕媽媽帶著年幼的兒子，母子倆一起護送迷路老人回傢的溫馨細節。
“我覺得這特別棒。都說傢庭是孩子的第一所學校，父母是孩子的第一任老師，這位母親很好地詮釋瞭這一點。”在這組拍攝完成後，按理來說節目組都會向被觀察者解釋說明情況，這次他們沒有。
“告訴小男孩真相，可能會破壞他的美好想象。我們不想給小男孩帶來傷害。”李剛說，最後他們給年輕媽媽打瞭電話說明情況，對小男孩保留瞭秘密。
演員感受
“這裡的人值得信賴，有一份熱心腸”。
對於成都人的善意，兩位扮演健忘老人的演員，更是深有感觸。
演員齊雲龍扮演的是買菜走失的健忘老人。大街上，他提著菜籃茫然張望。“註意到我可能遇到瞭困難，不少人都停下來問我。有年輕人、有中年婦女，還有大學生……”齊雲龍說，最讓他印象深刻的是一個年輕媽媽帶著孩子一起送他回傢，“小孩子特別有愛心，一路攙著我。後來給他買雪糕，他還讓我嘗。”他說，還有幾個大學生，也讓他感受到瞭成都人的溫暖善良。
而演員吳志琦則不一樣，他在拍攝之前還有些顧慮。他要扮演的是一個吃飯不結賬就走的健忘老人，“萬一人傢揪著我不放怎麼辦？”
然而，出乎他意料的是，幾個店傢都讓他自由離開，甚至還熱心幫忙找警察送他回傢。他最為印象深刻的是川大門口的小女孩，先是慌張跑掉又掉頭回來請他吃飯。“說實話，還真的挺出乎我意料的。”吳志琦說，這次拍攝讓他看到瞭許多普通人對弱勢老人的關懷。
網友聲音
@FinoJiang：勿以惡小而為之，勿以善小而不為。為是成都人感到驕傲。
@四季的看客：看到瞭底層百姓的善良。@YANG_____f：有次去面館吃面，等打包的時候去瞭位老人，老板娘交代老板給老人的那碗多放些面，老板說放多瞭他吃不掉 ，老板娘說有的老人很能吃的，人老瞭能吃就讓他們吃，多照顧些。
@瘦馬1匹：不隻是成都，其他城市也一樣有很多熱心腸的人。加油，社會需要正能量。
@小鯊小鯊：看哭瞭，這種溫暖很成都。@趙燕煙顏艷：其他不說，成都真的超級熱情，就是啥子都與自己有關一樣，愛管閑事，有時候煩，有時候感動，反正我是不想離開這座城市，休閑，舒心，幸福。
@周問鼎Tim：在這個城市有一種大愛叫做：不存在。在這個城市有一種大度叫做：說這些。
點評
友善與熱心是這座城的可愛性格
從某種意義上說，一檔觀察節目所呈現的，就是一個微觀社會的直觀縮影。由隱藏拍攝所展開的鏡頭敘事，雖然有人為設計的元素介入，但其本質上仍是對真實狀態的客觀記錄。這種類型的場景試驗，因其開放式的結果設定，以及與日常生活的完美嵌入，故而天然具備極高的可信度和參考價值。最終，在一段段視頻中，成都人又一次展示瞭自己的友善和熱心。
成都很溫暖，成都人很和善。凡此種種，本就是眾所周知的事實，完全不需要任何“新證據”來力證。可即便如此，視頻所記敘的一切，還是不免令很多人深深感動。之所以如此，無疑是由於這座城市所表現出的友善，是一種全方位、無差別的友善。不論年齡大小、職業背景，幾乎所有被拍攝者，都對“健忘老人”無比的耐心、寬容和熱絡……而這，真的“很成都”！
事實上，每個城市都有屬於自己的、獨特的城市性格，每個城市也都有無數良善的人與感動的事。而在成都，待人和善、處事熱心，似乎已經成為一種根深蒂固的傳統。成都式的友善，是一種主動的而非是防禦式的友善；是一種發乎於心的而非禮貌社交式的友善。在快速變化的現代社會中，這座城市依然保持著最質樸的那份初心，何嘗不是一件值得慶幸的事情。
當然，不必太看重一段視頻的鏡頭語言與直白結論，但是當我們借助旁觀者的視角，重新發現這座城市的可愛一面，或許仍不免會有一點點的幸福感在心底滋生吧。
遇到這麼一個健忘老人，你又會怎麼做呢？
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最近，一段關於健忘老人吃飯忘付錢的視頻在網上流傳，感動瞭很多人。這是廣東衛視拍攝的一檔觀察節目《你會怎麼做》，拍攝地點在成都。
一位頭發花白、背著背包的老人（演員飾），先後走進幾傢餐館，吃完飯後慢悠悠起身，離座。他忘記給錢瞭。
“是老年人，可以理解。”餐館老板們的善良，讓無數人在網上留言點贊。
這傢冒菜店的店主沒有收取老人的飯錢，還主動替他報警。
老人吃完後起身就走並沒有付錢的打算，店員隻是對著他笑。
陌生女孩邀請老人吃飯。
當老人再次說想吃飯時，老板安排老人坐下，對於飯錢並沒在意。
鏡頭記錄
第1幕
店主不僅不收錢還報警送老人回傢
視頻開頭是一傢冒菜店。一位操著外地口音的老人，吃完飯後沒有付錢就要離開，店員也並未上前過問，隻是面帶微笑，看著坐在門口的店老板。老板也不吭聲，隻是看著老人走出店鋪。
老人有健忘癥，他不僅忘瞭付錢，還忘記瞭自己的傢在哪裡。他在冒菜店門口徘徊，一臉迷茫。
店老板覺察到瞭異樣，詢問老人要去哪裡，傢在哪裡。最後提出幫他聯系警察，送老人回傢。
第2幕
老人說給過錢瞭店員和老板新竹靜電機出租沒追要
之後，老人又進入瞭一傢面館，用餐完畢同樣忘瞭付錢。在他即將離開的時候，店傢攔住瞭老人，提醒他沒有結賬。老人被問得一頭霧水，他記不清自己是否給過錢，就說“給過錢瞭”。最後，店員和老板並未追上去。店員和老板們私下裡討論表示，“是老年人，可以理解。”
這樣的情況發生瞭幾次，最後店主都讓老人離開瞭。一個攤販表示，“老人年紀大，可能出門沒帶錢，就算瞭。”
第3幕
兩個年輕女孩邀請老人一起擼串串
在一傢砂鍋串串店，兩個年輕女孩正在吃串串聊天。見老人在她們旁邊徘徊，得知老人沒吃飯，女孩提出讓老人跟她們一起吃。不過，考慮到老年人的胃口，其中一個女孩跑出去給老人買瞭面包和餅幹，讓老人坐在旁邊一起吃。兩個女孩接著談笑風生，氣氛很歡快。
第4幕
路人先提防離開又掉頭請老人吃飯
最後一組測試是在四川大學門口，老人迷失在街頭，饑腸轆轆。他走到一個女孩面前，表示自己餓，要面包。女孩手裡有些食物，她拿瞭一些給老人，然後匆忙離開。一邊走還一邊回頭張望。
5分鐘過去，之前離開的女孩又回來瞭。“要不我請你吃飯吧。”女孩對老人說。
在成都這座城市，面對一個操著外地口音的健忘老人，人們表現出的寬容和理解，讓不少人表示“這樣的好心人在身邊很多。”不少網友甚至表示，視頻中店員和顧客的做法，“很成都”。
現場回訪
冒菜店老板：
“外地老年人，15元冒菜不算啥”
那麼，這期感人的視頻是如何拍攝的？背後還有哪些精彩故事？記者分別對於“你會怎麼做”視頻中的當事人以及團隊工作人員進行瞭采訪。
24日晚7點，記者在成都市錦江區東升街找到瞭節目中的冒菜時代門店。40平方米左右的店鋪，幹凈整潔，服務員正熱情地招呼客人。
曾中玉是冒菜時代的老板，在東升街開店已經三年瞭，他向記者講述瞭那位老人就餐的情景。“大概二十天前，下午2點多，一位滿頭白發、背著背包的老人進瞭店。”曾中玉說，老人說著一口普通話，也不知道點菜，和老人交流也不是很順暢，他便給老人推薦瞭一款15元的葷素搭配冒菜。
冒菜沒有吃完，老人就背起包往外面走，但曾中玉沒有去阻攔老人，“外地老人嘛，可能是遇到麻煩事瞭，況且15元冒菜不算啥，就靜電油煙處理機租賃沒打算去要。”他說。
老人走到店門口時，突然停瞭下來，轉頭對店員說瞭一句：“我要回傢”。意識到老人可能迷路瞭，曾中玉的第一反應是報警，報完警後，他讓老人坐在店裡等待警察。此時在一旁拍攝的電視臺工作人員說明來意，他才弄明白是怎麼回事。
串串店老板：
兩位女孩很熱情不知道當時在拍攝
24日晚上7點30分，記者又在成都市林蔭街找到視頻中的紅辣椒郡肝串串門店。串串作為成都人的最愛之一，此時店裡已經坐滿瞭客人。
串串店老板肖勇，正在忙裡忙外招呼顧客。他向記者回憶瞭當時的情況。
“電視臺工作人員告訴我，他們想拍一個幫助老人的短片，但食客們並不知情。”他說，那位白發老人一直在店門口徘徊，正在就餐的兩個女孩註意到瞭老人。
“她們問老人吃飯沒有，老人說沒吃，兩位美女便熱情地邀請老人一起擼串。”肖勇說，兩個女孩十分貼心，意識到老人不能吃辣後，其中一個女孩特意跑出去，給老人買瞭面包和餅幹，和老人一起吃。“直到鏡頭出現，兩位美女才意識到是在錄節目。”肖勇說，他為女孩的做法點贊。
幕後講述
節目制片人：
節目展現瞭平凡人的善良
據廣東電視臺節目制片人李剛介紹，作為一檔社會觀察類節目，“你會怎麼做”從播出至今已經播瞭100多期瞭。其中，清潔工摔倒、流浪漢進餐廳、女生被騷擾等選題引發瞭廣泛關註。
李剛說，視頻均為隱藏拍攝，在成都的這一期，健忘老人為節目組找的演員，而被觀察者包括店傢、顧客、路人均是隨機拍攝，沒有刻意尋找。“我們會決定拍攝主題，在拍攝中被觀察對象的表現都是真實的，自然流露，沒有經過設計。不過在預判被觀察者可能會報警的情況下，我們會提前跟警方聯系，以免浪費警力資源。”
據介紹，除瞭“健忘老人”選題外，視頻團隊還做瞭其他多個選題，最後組成“成都特輯”。內容包括未成年人抽煙、傢暴、鄰居來敲門等選題。這些節目將在之後播出。他表示，節目的選題都會根據時事熱點來設置，“一些容易引發關註的，表現社會問題的，未解決的事件”。
李剛說，現在真人秀節目很多，但是能夠貼近百姓生活的並不多，“我們節目組想呈現更有善意的瞬間，傳遞正能量，通過展現平凡人的善良和智慧，能夠影響到更多的人。其實想起到一些引領和激勵的作用。”
目前，視頻引發瞭許多網友的關註和熱評。李剛表示，很高興看到大傢在討論節目，“不管評價是好是壞，我們都會認真去看，也會對照不足改進加強。”
節目對孩子保密
隻為留存靜電機出租
一份美好想象
在拍攝過程中，有許多細節都令團隊工作人員感動。
作為節目制片人，李剛最為感動的是一位年輕媽媽帶著年幼的兒子，母子倆一起護送迷路老人回傢的溫馨細節。
“我覺得這特別棒。都說傢庭是孩子的第一所學校，父母是孩子的第一任老師，這位母親很好地詮釋瞭這一點。”在這組拍攝完成後，按理來說節目組都會向被觀察者解釋說明情況，這次他們沒有。
“告訴小男孩真相，可能會破壞他的美好想象。我們不想給小男孩帶來傷害。”李剛說，最後他們給年輕媽媽打瞭電話說明情況，對小男孩保留瞭秘密。
演員感受
“這裡的人值得信賴，有一份熱心腸”。
對於成都人的善意，兩位扮演健忘老人的演員，更是深有感觸。
演員齊雲龍扮演的是買菜走失的健忘老人。大街上，他提著菜籃茫然張望。“註意到我可能遇到瞭困難，不少人都停下來問我。有年輕人、有中年婦女，還有大學生……”齊雲龍說，最讓他印象深刻的是一個年輕媽媽帶著孩子一起送他回傢，“小孩子特別有愛心，一路攙著我。後來給他買雪糕，他還讓我嘗。”他說，還有幾個大學生，也讓他感受到瞭成都人的溫暖善良。
而演員吳志琦則不一樣，他在拍攝之前還有些顧慮。他要扮演的是一個吃飯不結賬就走的健忘老人，“萬一人傢揪著我不放怎麼辦？”
然而，出乎他意料的是，幾個店傢都讓他自由離開，甚至還熱心幫忙找警察送他回傢。他最為印象深刻的是川大門口的小女孩，先是慌張跑掉又掉頭回來請他吃飯。“說實話，還真的挺出乎我意料的。”吳志琦說，這次拍攝讓他看到瞭許多普通人對弱勢老人的關懷。
網友聲音
@FinoJiang：勿以惡小而為之，勿以善小而不為。為是成都人感到驕傲。
@四季的看客：看到瞭底層百姓的善良。@YANG_____f：有次去面館吃面，等打包的時候去瞭位老人，老板娘交代老板給老人的那碗多放些面，老板說放多瞭他吃不掉 ，老板娘說有的老人很能吃的，人老瞭能吃就讓他們吃，多照顧些。
@瘦馬1匹：不隻是成都，其他城市也一樣有很多熱心腸的人。加油，社會需要正能量。
@小鯊小鯊：看哭瞭，這種溫暖很成都。@趙燕煙顏艷：其他不說，成都真的超級熱情，就是啥子都與自己有關一樣，愛管閑事，有時候煩，有時候感動，反正我是不想離開這座城市，休閑，舒心，幸福。
@周問鼎Tim：在這個城市有一種大愛叫做：不存在。在這個城市有一種大度叫做：說這些。
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友善與熱心是這座城的可愛性格
從某種意義上說，一檔觀察節目所呈現的，就是一個微觀社會的直觀縮影。由隱藏拍攝所展開的鏡頭敘事，雖然有人為設計的元素介入，但其本質上仍是對真實狀態的客觀記錄。這種類型的場景試驗，因其開放式的結果設定，以及與日常生活的完美嵌入，故而天然具備極高的可信度和參考價值。最終，在一段段視頻中，成都人又一次展示瞭自己的友善和熱心。
成都很溫暖，成都人很和善。凡此種種，本就是眾所周知的事實，完全不需要任何“新證據”來力證。可即便如此，視頻所記敘的一切，還是不免令很多人深深感動。之所以如此，無疑是由於這座城市所表現出的友善，是一種全方位、無差別的友善。不論年齡大小、職業背景，幾乎所有被拍攝者，都對“健忘老人”無比的耐心、寬容和熱絡……而這，真的“很成都”！
事實上，每個城市都有屬於自己的、獨特的城市性格，每個城市也都有無數良善的人與感動的事。而在成都，待人和善、處事熱心，似乎已經成為一種根深蒂固的傳統。成都式的友善，是一種主動的而非是防禦式的友善；是一種發乎於心的而非禮貌社交式的友善。在快速變化的現代社會中，這座城市依然保持著最質樸的那份初心，何嘗不是一件值得慶幸的事情。
當然，不必太看重一段視頻的鏡頭語言與直白結論，但是當我們借助旁觀者的視角，重新發現這座城市的可愛一面，或許仍不免會有一點點的幸福感在心底滋生吧。
遇到這麼一個健忘老人，你又會怎麼做呢？
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